杭椒炒杏鲍菇的做法 杭椒炒杏鲍菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杭椒炒杏鲍菇的做法步骤

• 1、把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用

• 2、油热后，放入姜丝爆香

• 3、倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒

• 4、倒入辣椒丝，继续翻炒，断生

• 5、最后出锅之前，加点鸡精，提鲜。

小窍门

杏鲍菇炒的过程中会出水，看着很多的，实际炒不出来货，如果喜欢可以多放点。