家常杂煮的做法 家常杂煮怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常杂煮的做法步骤

• 1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。

• 2、鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）。

• 3、在中翅中加适量的料酒。

• 4、加适量的盐。

• 5、抓匀，腌制15分钟。

• 6、烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。

• 7、随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。

• 8、接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。

• 9、加适量的清水。

• 10、合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。

• 11、翻动一下煮15分钟。

• 12、然后，合入粉丝，加适量的酱油

• 13、加适量的蚝油。

• 14、加适量的辣椒酱。

• 15、加适量的盐。

• 16、调味继续炖煮5分钟。

• 17、关火出锅。