鸡杂怎么煮 飘香香 专业问答 1.89W 大中小设置文字大小 搭配菌类等配菜和生姜等调味料煮。鸡杂就是鸡的杂碎,包括鸡心、鸡胗、鸡肝等等。鸡杂味道鲜美浓郁,口感软嫩有弹性并且层次丰富。鸡杂有很多种食用方法,可以水煮后直接凉拌、可以和面条、馄饨等面食一起炖煮、可以做成臊子或者馅料、可以卤制。 TAG标签:鸡杂 #