猪肝杂菜煮云吞皮的做法 猪肝杂菜煮云吞皮怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肝杂菜煮云吞皮的做法步骤

• 1、猪肝洗净切薄片，用盐淀粉抓匀再洗净控水。用姜料酒盐腌制一会！杂菜切段，云吞皮对半切后散开。

• 2、起锅热油，爆炒猪肝变色。

• 3、加适量清水烧开。

• 4、把剩余所有食材倒入，划开。煮两三分钟即可。

• 5、简餐一份。

小窍门

云吞皮一定一定要散开再放入锅，否则会结块难煮熟。