家常杂酱面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

瘦肉 ：100
葱 ：3个
生姜 ：10
八角 ：3个
面 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：3勺
生抽 ：1勺
水果 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 肉，葱切碎，往锅底加入1勺油放入八角，等八角香味扑鼻，放肉丝，肉丝成熟之后再放入生姜葱，还有生抽，最后倒入豆瓣酱，放一勺水防止粘锅。

2. 面用白开水煮熟再用冷水泡一下这样吃起来有口感，拿盘子把面装好浇上酱就ok！了。