家常菜杂炒怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
木耳 :
200 黄瓜 :
一根 鸡蛋 :
150 青椒 :
一个 辅料
葱 :
适量 具体步骤
1.木耳泡开之后,去根,撕成小片。
2.黄瓜洗净,切成片。
3.青椒洗净切成块。
4.葱花适量,备用。
5.先将鸡蛋摊好。
6.锅热之后放入油,先放入葱花爆香。
7.然后下入青椒和黄瓜片。
8.再放入木耳翻炒。
9.加入蚝油,酱油和盐翻炒。
10.最后快好的时候放入鸡蛋翻炒均匀。
烹饪技巧
当入木耳之后要注意,因为这时候会嘣油。