家常杂菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
萝卜 ：1个
番茄 ：1个

辅料

胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 把萝卜土豆番茄切粒状。大小如图。

2. 把萝卜炒5成熟。5成熟后呈到碟子上。

3. 然后把土豆炒3成熟。

4. 因为土豆的淀粉比较粘锅，所以把番茄同时倒进土豆里炒。土豆炒5成熟，番茄2成熟就可以了。

5. 把土豆番茄萝卜炒成一块，三样材料炒成6成熟。

6. 三样材料炒成6成熟后，倒3碗水进锅中。

7. 大火3分钟。小火5分钟。

8. 最后把胡椒粉和盐倒进汤即可。菜中不需要放糖，因为萝卜糖分较多，足够真碟菜的甜度了。

9. 上菜，美味可口的杂菜汤出炉了~~

烹饪技巧

酸酸甜甜的杂菜汤很适合小孩吃，很开胃的。不能吃胡椒粉的小孩可以不放，放了会更加可口美味。