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蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做

蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做

食材明细

主料
  • 茄子 (适量)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉炒茄子的做法步骤

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第2张

    1、茄子切段浸泡一下盐水。

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第3张

    2、葱花,蒜蓉,泡好盐水的茄子备用。

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第4张

    3、热锅爆香蒜蓉。

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第5张

    4、放入茄子翻炒。

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第6张

    5、盐,酱油,鸡精调味。

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第7张

    6、翻炒均匀炒至茄子软烂洒上葱花即可。

  • 蒜蓉炒茄子的做法 蒜蓉炒茄子怎么做 第8张

    7、没有过油的茄子爆炒也是不错的!因为有小孩所以都不怎么放辣😋😋