蒜蓉蒸蛏子的做法 蒜蓉蒸蛏子怎么做

“#新鮮#滋味#海鮮就是棒”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉蒸蛏子的做法步骤

• 1、刷干淨蟶子殻，洗干淨内裏的沙。

• 2、下油炒香蒜蓉，切好䓤，备用。

• 3、於蟶子鋪上蒜蓉，然后隔水蒸4分钟，淋上生抽，赞上热油，即可食用。

小窍门

根據蟶子的大小而決定蒸煮的时间。