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蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做

蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做

买的露天生长的茼蒿,茎杆粗壮,把叶子摘了单独做了菜,剩下的菜梗单独做菜。

食材明细

主料
  • 蒿子杆 (200g)
辅料
调料
  • 大蒜 (几瓣)
  • 食盐 (1g)
  • 鸡精 (1g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉蒿子杆的做法步骤

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第2张

    1、蒿子杆洗净。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第3张

    2、切段。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第4张

    3、大蒜去皮洗净拍碎。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第5张

    4、切末。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第6张

    5、热锅冷油。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第7张

    6、油热放蒜末爆香。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第8张

    7、放蒿子杆。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第9张

    8、翻炒的过程放食盐。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第10张

    9、翻炒至蒿子杆断生放鸡精炒均匀即可。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎么做 第11张

    10、成品。