热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做

蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做

老公特别喜欢吃这种小墨鱼干,买来后先在水里浸泡一会儿,然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟,说是这样吃美味极了。

食材明细

主料
  • 小墨鱼干 (150克)
辅料
  • 大蒜子 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸小墨鱼干的做法步骤

  • 蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做 第2张

    1、小墨鱼干

  • 蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做 第3张

    2、在水里浸泡20分钟

  • 蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做 第4张

    3、准备的大蒜子

  • 蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做 第5张

    4、清洗干净后加入盐、白糖、料酒、醋以及适量水上蒸屉上蒸30分钟

  • 蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做 第6张

    5、出锅后再加入味精

  • 蒸小墨鱼干的做法 蒸小墨鱼干怎么做 第7张

    6、装盘食用

小窍门

味精要等蒸熟后再放