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老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做

老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做

基本每个城市的小吃街,都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃
无论是南方还是北方,这个摊位上都会围着一圈人,
对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚,
说实话,这种小吃的制作没有一点难度,
教你一个极简的做法,
不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜;

食材明细

主料
  • 墨鱼 (2条)
辅料
  • 老干妈 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老干妈烤墨鱼的做法步骤

  • 老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做 第2张

    1、墨鱼剪开去掉内脏洗净,墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的

  • 老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做 第3张

    2、炸锅蓝子中铺锡纸,墨鱼抹上适量的老干妈,平铺在锡纸上

  • 老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做 第4张

    3、空气炸锅设定温度180度,时间设定八分钟

  • 老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做 第5张

    4、中间无需翻面,到时间拉出炸蓝,下酒菜来喽

  • 老干妈烤墨鱼的做法 老干妈烤墨鱼怎么做 第6张

    5、趁热吃,做下酒菜

小窍门

1、鱿鱼、墨鱼、马苕子都可以制作
2、控制好时间,时间长了会咬不动的