蒸小鱼干的做法 蒸小鱼干怎么做

“咸香味美，下饭菜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸小鱼干的做法步骤

• 1、小鱼干，用剪刀剪去鱼头，用温水清洗一下。

• 2、备:姜丝，蒜末，豆豉。

• 3、热锅放油，下豆鼓，姜蒜爆香。

• 4、放入小鱼干小火煸炒。

• 5、煸炒至小鱼干有点焦香即可。

• 6、铲出装入保鲜玻璃器皿中，放点酱油，糖，胡椒粉。

• 7、放入电煮锅里大火蒸10分钟。

• 8、蒸好后趁热放点葱花即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。