家常菜腊肠手撕包菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

腊肠 ：两根
白菜 ：200

辅料

豆瓣酱 ：少许
酱油 ：微量
姜片 ：四片
盐 ：少许
陈醋 ：少许

具体步骤

1.把包菜洗净，撕碎，装碗里备用。

2.腊肠两根切好，锅里加姜片、葱和腊肠一起翻炒。

3.腊肠炒三分钟，再加入包菜翻炒，加陈醋少许，豆瓣酱一小匙。包菜变色，微微透明，加少许盐，出锅。

烹饪技巧

手撕包菜比刀切包菜，在口感上会更胜一筹！