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肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做

肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能

常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义

茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等

一般人皆可食用

食材明细

主料
  • 圆茄 (1个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 五花肉 (适量)
配料
  • 生抽 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉炒茄条的做法步骤

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第2张

    1、将圆茄洗净

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第3张

    2、切成长条备用。

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第4张

    3、葱切葱花,姜切丝,五花肉切条

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第5张

    4、锅内热油,爆香葱姜后倒入肉翻炒,再淋点生抽

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第6张

    5、放入茄条翻炒均匀

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第7张

    6、倒点老抽上色

  • 肉炒茄条的做法 肉炒茄条怎么做 第8张

    7、出锅前加盐调味即可