健康饮食低脂无黄油红豆渣电饭怎么做好吃又简单
这道健康饮食低脂无黄油红豆渣电饭是我比较喜欢的一道甜品大家都知道，红豆渣本身就是好东西，他可以吸附体内多余的油脂将他排出体外，从而达到清除体内垃圾的作用，与此同时还有很好的减肥瘦身的作用，而牛奶可以补充人体所需的蛋白质和钙，这道低脂无黄油红豆渣电饭绝对美味又健康。
主料
红豆渣 ：300全麦粉 ：100
鸡蛋 ：100
辅料
纯牛奶 ：适量盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
具体步骤
鸡蛋的蛋清蛋黄分离开，蛋白先打1-2分钟，打出白色泡沫后，分2-3次加入细砂糖和盐，边转动打蛋盆边高速打发。
蛋白打好后加入蛋黄再打1分钟左右，这时候捞起面糊是有点粘稠但能流动的状态。
两次加入20g食用油低速打匀，先筛入一部分全麦粉，翻拌3-4下。
筛入剩余的全麦粉，翻拌几下，比起一次性全部加入，分2次更容易拌匀。
大致拌匀后加入红豆渣，轻轻翻拌均匀，牛奶分2-3次加入，切拌均匀。
把剩余的食用油倒入电饭锅，抹匀周围，这样子容易脱模而且不沾。
把面糊倒入电饭锅内胆，左右轻晃几下再用刮刀抹平表面，设定蒸煮功能40分钟，或者煮饭功能2次
找一个和电饭锅尺寸差不多的锅盖，盖住电饭锅口然后翻转过来，轻磕一下，蛋糕脱模，即可食用。
