香椿蛋饼的做法 香椿蛋饼怎么做

“院子里的香椿芽红红的，很是诱人。
摘了2朵做了蛋饼，很是清香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿蛋饼的做法步骤

• 1、取面粉。

• 2、放食盐。

• 3、鸡蛋洗净。

• 4、打面粉里，搅拌均匀。很幸运有个双黄蛋。

• 5、香椿洗净切末。

• 6、香椿末放面蛋液里。

• 7、小葱洗净切末。

• 8、放菜蛋液里搅拌均匀，感觉有点稠，放了小许清水再次搅拌均匀。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热放入菜蛋液。

• 11、一面金黄翻面。

• 12、两面金黄取出来。

• 13、一个圆饼均匀切成8块，装盘。

• 14、成品。