五花肉辣炒茄条的做法 五花肉辣炒茄条怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉辣炒茄条的做法步骤

• 1、茄子洗净控水备用。

• 2、改刀切成小块。

• 3、肉切成薄片葱花适量。

• 4、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。

• 5、加入红椒和葱花。

• 6、然后加入茄条翻炒不断按压炒出茄子里面的水分。

• 7、全程一滴水不加，就这样炒制茄条变软以后加入盐和五香粉老抽蚝油调味。

• 8、准备适量蒜末。

• 9、加入蒜末一点糖提鲜。

• 10、翻炒均匀出锅即可。

• 11、家常做法仅供参考。

• 12、成品上图。