咸鸭蛋煮芥菜的做法 咸鸭蛋煮芥菜怎么做

“芥菜有点苦，应该有降火的功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤

• 1、芥菜剥开洗净，切小块，泡盐水十分钟。

• 2、咸鸭蛋两颗，想吃肉可以加肉。

• 3、水煮开，把咸鸭蛋扔进去。

• 4、把芥菜放入锅里。

• 5、煮十几分钟就差不多了，加点盐，就可以上盘了。

小窍门

煮太久的话芥菜会变黄，一直盖着锅盖也容易变黄。