焖茄子的做法 焖茄子怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

焖茄子的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、茄子切长条，放适量油炸。

• 3、炸熟捞出。

• 4、锅里少许油爆香蒜米放茄子。

• 5、调味。

• 6、成品。