茄子包子的做法 茄子包子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子包子的做法步骤

• 1、500克面粉，5克酵母用适量温水化开，活面。

• 2、茄子切丁，加盐，挤出水份。

• 3、加青红椒，葱花。

• 4、加，十三香，鸡精，盐，粗辣椒面，细辣椒面。

• 5、泼热油。

• 6、搅拌均匀。

• 7、醒好的面，擀成皮。

• 8、包上馅料，凉水上锅蒸20分钟，闷3分钟。

• 9、是不是特别诱人的一款素馅包子。