番茄牛腩焖面的做法 番茄牛腩焖面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄牛腩焖面的做法步骤

• 1、牛腩洗净改刀切小块。

• 2、将牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。

• 3、香料备齐备用。

• 4、番茄去皮洗净切细。

• 5、锅中热油放入香料炒香。

• 6、放入牛腩炒干水份。

• 7、适量蚝油生抽，老抽，盐炒匀。

• 8、加入适量清水煮开。

• 9、将牛腩转入高压锅中。

• 10、大火煮开转小火压15-20分钟左右。

• 11、锅里热油放入番茄，将番茄炒软炒出汁。

• 12、舀上煲好的牛腩。

• 13、加入适量清水，煮开熬几分钟入味。

• 14、放入生面条。

• 15、搅拌均匀，焖至面条断生即可。

• 16、成品。

• 17、成品。

• 18、成品。