香浓可口牛奶司康饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :65
泡打粉 :20
盐 :1
鸡蛋 :50
牛奶 :180
作为一款经典美味的英式快速面包,这道牛奶司康饼选用由上等的优质低筋面粉搭配黄油、高脂牛奶制成的诱人面饼,并在其表面刷上一层金色的鲜香蛋液后放入烤箱进行烘烤,吃起来油而不腻,香脆可口。香甜柔软的司康饼中还带有浓郁的奶香,是您休闲的午后时光极佳的伴侣!
主料
面粉 :500辅料
糖 :40黄油 :65
泡打粉 :20
盐 :1
鸡蛋 :50
牛奶 :180
具体步骤
1.葡萄干放入牛奶里浸泡一下。
2.面粉里加糖,泡打粉。
3.准备好黄油。
4.加入牛奶液。
5.加入葡萄干。
6.加入软化的黄油和匀。
7.捏成团。
8.用刀切成基干份,摆放烤盘内。
9.上面涮上蛋液。
10.送入烤箱,175度上下火30分钟。
11.取出烤盘。
1、按配方做,容易成功。2、牛奶先酌量加,干湿程度要刚好,还可以搭配其他干果一起做。