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牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做

牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • 牛肉 (适量)
  • 油豆 (150g)
调料
  • 食用油 (1匙)
  • 葱姜 (小许)
  • 花椒八角 (小许)
  • 食盐 (2g)
  • 生抽 (10g)
  • 鸡精 (1g)
辅料
  • 食用油 (1匙)
  • 煮牛肉的汤 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉炖油豆土豆的做法步骤

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第2张

    1、油豆摘洗干净。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第3张

    2、掰成块。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第4张

    3、清水煮熟的牛肉切片。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第5张

    4、土豆处理干净切块。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第6张

    5、切葱姜。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第7张

    6、热锅冷油,油热放花椒八角。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第8张

    7、放食盐。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第9张

    8、放土豆和油豆翻炒。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第10张

    9、翻炒的过程放生抽炒均匀。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第11张

    10、放牛肉和煮牛肉的汤。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第12张

    11、炖至汤汁不多。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第13张

    12、放鸡精。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第14张

    13、扒拉均匀即可。

  • 牛肉炖油豆土豆的做法 牛肉炖油豆土豆怎么做 第15张

    14、成品。