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羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做

羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做

汤白,清爽不腻,白菜软烂。

食材明细

主料
  • 大白菜 (适量)
  • 羊脊骨清汤 (适量)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊脊骨炖大白菜的做法步骤

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第2张

    1、白菜叶洗净切大片。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第3张

    2、枸杞洗一下备用。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第4张

    3、炖好的羊脊骨清汤。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第5张

    4、砂锅里适量油烧热,葱姜蒜炒香。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第6张

    5、适量羊脊骨清汤。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第7张

    6、煮开。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第8张

    7、放入白菜叶。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第9张

    8、中小火炖至白菜软烂。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第10张

    9、适量盐,白胡椒粉,鸡精调味。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第11张

    10、撒上枸杞香菜即可关火。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第12张

    11、成品。

  • 羊脊骨炖大白菜的做法 羊脊骨炖大白菜怎么做 第13张

    12、成品。

小窍门

羊脊骨清汤详细做法见主页。