什锦豆腐锅的做法 什锦豆腐锅怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦豆腐锅的做法步骤
1、海鲜菇洗净切小段。
2、青菜洗净切段。
3、西红柿用开水烫一下,去皮,切块。
4、杂蔬粒解冻,洗净备用。
5、嫩豆腐切丁,用凉水泡一会去除豆腥;黑木耳提前泡软洗净,撕成小朵。
6、砂锅预热,倒适量油,放入西红柿翻炒。
7、西红柿炒软后,放入豆腐,海鲜菇,黑木耳,杂蔬粒轻轻翻炒。
8、加入适量开水。
9、加入盐,黑胡椒粉和花椒粉,煮5分钟左右。
10、最后放入青菜煮半分钟左右。