美味什锦豆腐涝怎么做好吃又简单
这道什锦豆腐涝其实做法很随意，因为各地的口味都不一样，每个人的口味也不一样，所以这道什锦豆腐涝每个人都可以根据自己的口味来做，所以才叫什锦豆腐涝，而且什锦豆腐涝做起来也很简单，这道菜的关键在于就是豆腐涝的味道，所以味道一定要调的好。
主料
黄豆 ：50辅料
香油 ：适量美味鲜酱油 ：适量
什锦菜 ：适量
香菜 ：适量
麻辣鸡丝 ：适量
具体步骤
1.黄豆洗净，提前泡发好。
什锦豆腐涝的做法步骤22.倒入料理机内加入适量l的水，开启电源，搅拌两次。
什锦豆腐涝的做法步骤33.豆浆煮开，再过虑，去掉豆渣。
什锦豆腐涝的做法步骤44.盐卤用水稀释。
什锦豆腐涝的做法步骤55.豆浆温度降到80度就可以倒入卤水了。慢慢的将卤水淋入豆浆内，直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止，这时就不用再搅动了。
什锦豆腐涝的做法步骤66.盖上盖子，静止20分。
什锦豆腐涝的做法步骤77.豆腐脑凝固后用勺子盛入碗里。
什锦豆腐涝的做法步骤88.倒入香油、美极鲜酱油。
什锦豆腐涝的做法步骤99.准备好什锦菜。
什锦豆腐涝的做法步骤1010.准备好麻辣鸡丝，把什锦菜切碎，香菜洗净切碎。
什锦豆腐涝的做法步骤1111.先放入什锦菜，再放入香菜，最后在中间放入麻辣鸡丝。OK完成！
什锦豆腐涝的做法步骤1212.漂亮的味道鲜美的什锦豆腐涝做好了。吃的时候拌匀即可。
