香辣什锦中翅的做法 【电饭锅版】香辣什锦中翅 香辣什锦中翅怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣什锦中翅的做法步骤

• 1、食材：中翅（已清洗）、花菜（已掰成小朵清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜（已清洗去皮切开）、四季豆（已摘洗）、蒜（已拍扁）、姜片、郫县豆瓣酱。

• 2、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

• 3、起锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄盛出。

• 4、随后，下入姜片和蒜爆香。

• 5、接着，将爆香好的姜片、蒜和煎好的中翅下入电饭锅中。

• 6、然后，除四季豆以外其余的食材下入电饭锅中，加2勺料酒。

• 7、加1勺酱油。

• 8、加半勺蚝油。

• 9、加1勺半郫县豆瓣酱。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的白糖。

• 12、加2小碟清水。

• 13、拌匀。

• 14、盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。

• 15、焖煮25分钟时开盖合入四季豆搅拌一下。

• 16、盖上盖、继续焖煮。

• 17、最后，工作完毕跳的保温时。

• 18、开盖盛出，可以开吃了。