酱炒鸡丁的做法 酱炒鸡丁怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱炒鸡丁的做法步骤

• 1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。

• 2、锅中放入适量食用油，油七成热时放入鸡丁煸炒至白色。盛出备用。

• 3、锅中放油，油热放入葱花爆香。

• 4、放入胡萝卜煸炒至半熟。

• 5、放入鸡丁煸炒。

• 6、加入2克盐，3勺黄豆老抽，最后放入黄瓜丁炒匀，出锅。