蔬菜炒鸡丁的做法 蔬菜炒鸡丁怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜炒鸡丁的做法步骤

• 1、蔬菜洗净。

• 2、切好。

• 3、鸡肉切小块，放料酒、玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟。

• 4、料汁拌匀备用。

• 5、锅内加水烧开，放入胡萝卜、黄瓜焯水1分钟。

• 6、锅内放油烧热，放入姜、蒜、花椒、辣椒炒出香味。

• 7、放入鸡肉翻炒一会，炒熟。

• 8、放入辣椒炒2分钟。

• 9、放入胡萝卜、黄瓜炒匀。

• 10、倒入料汁。

• 11、翻炒均匀。

• 12、出锅装盘。

• 13、营养丰富、好吃极了。