秋葵炒鸡丁的做法 秋葵炒鸡丁怎么做

“秋葵炒鸡丁，一道非常美味的家常爽口菜，整盘下肚也不用担心会长胖。吃的时候可以放心用勺子挖着大口大口吃，鲜嫩的鸡丁加上脆爽的秋葵，吃起来清爽不油腻。做法也非常简单快手，下锅炒一炒，十分钟准上桌，爱美的你可以常把这道菜当减脂餐来吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

秋葵炒鸡丁的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、鸡胸肉冲洗干净放案板上切成小丁。

• 3、将鸡丁放入碗中，加一汤匙料酒、三克玉米淀粉和少许胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟，你也可以戴上一次性手套直接用手把鸡丁和调料抓均匀。

• 4、小米椒洗净切成小段备用。

• 5、秋葵表面用食盐擦洗一遍并清洗干净。

• 6、秋葵放案板上切成小块。

• 7、热锅热油放入鸡丁大火翻炒变色后加一汤匙生抽，翻炒均匀。

• 8、将秋葵放入锅中快速翻炒均匀。

• 9、锅中放入三克盐快速翻炒均匀。

• 10、锅中放入小米椒快速翻炒出锅。

• 11、美味的秋葵炒鸡丁就做好了。