炒鸡丁的做法 炒鸡丁怎么做

“鸡腿肉很松，有点微辣，孩子很爱吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒鸡丁的做法步骤

• 1、鸡腿切开。

• 2、把骨头取出来。

• 3、鸡腿肉切成小块。

• 4、放入料酒，盐，拌好备用。

• 5、配料切好。

• 6、葱花准备好。

• 7、热锅热油放入生姜。

• 8、放入干红辣椒。

• 9、放入腌好的鸡腿肉。

• 10、大火炒干水分。

• 11、加入酱油，拌匀，再加入大蒜。

• 12、撒上葱花。

• 13、拌匀出锅。

• 14、成品。