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薑葱炒蟹的做法 薑葱炒蟹怎么做

薑葱炒蟹的做法 薑葱炒蟹怎么做

就是薑葱炒蟹

食材明细

主料
  • (500/1000克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 豉油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

薑葱炒蟹的做法步骤

  • 薑葱炒蟹的做法 薑葱炒蟹怎么做 第2张

    1、蟹洗净切件

  • 薑葱炒蟹的做法 薑葱炒蟹怎么做 第3张

    2、準備薑片葱段

  • 薑葱炒蟹的做法 薑葱炒蟹怎么做 第4张

    3、鍋大火燒熱,落油近十成熱。加入薑片,煎一瞬間,即放蟹炒,不時翻動。蟹轉色及蟹肉变白,加入豉油糖生粉的獻汁,加入葱段略炒即可。

  • 薑葱炒蟹的做法 薑葱炒蟹怎么做 第5张

    4、完成!

小窍门

蟹要新鲜,薑不要少…