好吃的豆芽炒五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豆芽 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
八角 :适量
又是一年春来到,嫩芽开始抽出茂密的枝丫。我的想象力也澎涌而出,哈哈,一早起来我觉得我的小宇宙快要爆发啦,于是就想创新搞一个豆芽炒五花肉。买了豆芽,想着搭配肥肉瘦肉分层的五花肉,做成豆芽炒五花肉,口感一绝,能满足我对食物口感的追求。看到这个,是不是很喜欢呢,喜欢的朋友可以试试哦。
主料
五花肉 :适量豆芽 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
八角 :适量
具体步骤
五花肉切片,不需要太薄,半公分即可。豆芽使用前用清水浸泡,炒菜前取出控干
热锅,加少量花生油,下五花肉煸至七成熟。
豆芽下锅,沿锅边加入少量酱油,给底部的肉进一步调味。然后翻炒。
加水,漫过豆芽即可。加八角,姜片。中火慢炖,20min左右然后大火收汤。出锅