开胃菜

当前位置 /首页/美食/开胃菜/列表

豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做

豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做

食材明细

主料
  • 山药 (100g)
  • 豌豆 (30g)
  • 土豆 (50g)
  • 蛋黄 (一个)
辅料
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第2张

    1、原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第3张

    2、锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第4张

    3、加入土豆丁。

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第5张

    4、加入豌豆。

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第6张

    5、再次煮开后,关火。

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第7张

    6、鸽子蛋去蛋白,放入料理杯打成泥。

  • 豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

山药多些,打成的泥更粘稠。
我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。