柿子青椒肉丝的做法 小当家柿子青椒肉丝 柿子青椒肉丝怎么做 飘香香 热菜 1.19W 大中小设置文字大小 “最近看《小当家》想起之前就想做的一道菜【柿子青椒肉丝】,今天拿来实践,绝对可以在家自己做,接下去会将小当家里菜谱尽量复刻一遍,如实际可操作,会和大家分享。” 食材明细主料青椒 (3个)猪瘦肉 (1块)柿子 (3个)辅料姜 (适量)配料盐 (适量)绍酒 (适量)蛋清 (1个)生粉 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)柿子青椒肉丝的做法步骤1、准备好材料2、猪肉用水冲洗3、切成肉丝,下绍酒,按摩至全部吸收,放入蛋清,继续捏到全部吸收4、柿子将馕取出,柿子肉压成泥5、煸炒肉丝至8分熟,捞出6、锅里下青椒丝,大火快炒一会7、下柿子泥和盐8、拌入肉丝炒匀即可小窍门柿子入菜,甜味会减,喜欢甜味重的可以适当加些糖,记得吃过柿子后不要吃蟹,也尽量避免海鲜等食材。 TAG标签:肉丝 青椒 柿子青椒肉丝 柿子青椒肉丝的家常做法 柿子青椒肉丝的最正宗做法 柿子青椒肉丝怎么做好吃 小当家柿子青椒肉丝 柿子青椒肉丝怎么做 柿子青椒肉丝的做法步骤 柿子 当家 柿子青椒肉丝的做法 #