柿子椒炒腊肉的做法 柿子椒炒腊肉怎么做

“每年春节回老家总要带很多腊肉，那独特的风味是鲜肉无法比的，配上阳光新苑公司提供的有机柿子椒来炒，真的是一道美味无比的下饭菜。这道菜的做法很简单，下面来看看吧......”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柿子椒炒腊肉的做法步骤

• 1、准备好原材料

• 2、肉洗净放入锅里煮熟

• 3、柿子椒切成小块

• 4、蒜苗斜着切成小段

• 5、煮熟的腊肉切成片

• 6、锅里放入适量油烧到7成热，放入蒜苗炒香

• 7、加入柿子椒炒变色，加入适量盐，翻炒均匀

• 8、加入腊肉翻炒均匀

• 9、出锅啦

小窍门

腊肉一般比较咸，所以煮的时候要多加点水。