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青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做

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这是侄女最爱吃的一道菜,肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补,青椒本身不容易入味,加到肥肠里面真的很好吃!!!大家都试试!

食材明细

主料
  • 柿子椒 (适量)
  • 肥肠 (适量)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒炒肥肠青椒的做法步骤

  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做 第2张

    1、柿子椒撕小块

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    2、胡萝卜切片

  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做 第4张

    3、肥肠切开,大小差不多半厘米

  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做 第5张

    4、开小火加入肥肠把里面的油炒出来,加入胡萝卜,柿子椒翻炒,加入盐,老抽,耗油,加点水,来回翻炒

  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做 第6张

    5、出锅前再加入蒜末,(一定要出锅前哦)翻炒均匀,装盘,香味扑鼻而来啊!😍