鸡肚怎么吃？一起来看看吧

鸡肉是我们经常吃的一个菜，对于我们的身体也是特别的有好处的。，有着很高的营养价值，对于身体也是特别的的好的，那么鸡肚怎么吃呢？有什么养的营养价值呢？那么今天就来看看具体怎么吃比较好吧，具体做法是什么样呢？那么一起来看看吧

一、鸡肚怎么吃

（一）炒鸡肚

食材

主料熟鸡肚300g、青椒50g、胡萝卜50g、辅料油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量、葱蒜适量

步骤

1.熟鸡肚300g。

2.青椒切块。

3.胡萝卜切片。

4.炒锅烧热，下入葱蒜爆香，下入鸡肚翻炒。

炒5.下入胡萝卜片。

6.下入青椒翻炒。

7.调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可。

小贴士

调入盐时，一定要少放，鸡肚本身就有咸味。

（二）麻辣鸡肚

食材

主料:鸡肚250g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、干红辣椒适量、麻椒少许、尖椒1个、胡萝卜适量、孜然适量、香菜适量、姜适量、蒜适量

步骤

1.将鸡肚一个个撕开，彻底清洗干净。

2.先用水焯烫一遍捞出再次清洗。

3.换清水下入鸡肚，大料、姜、料酒煮二十分钟。

4.尖椒胡萝卜切成小片，香菜切小段。

5.用稍多点的油把鸡肚滑炒一下。

6.起锅热油，下入干红辣椒、麻椒、葱、姜、蒜煸香。

7.倒入鸡肚煸炒片刻，倒入调料炒匀。

8.出锅前加入尖椒、胡萝卜、香菜和孜然炒匀，可适量淋点红油。

小贴士

用油滑炒鸡肚的时候要注意别被鸡肚崩伤。

二、鸡小肚的营养价值如下

1.解决积食

鸡肚对于我们的肠胃是有好处，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体有一定的好处。

2.治疗遗精遗尿

鸡肚中含有丰富的营养，对于解决一定的遗精遗尿有一定的好处。

3.消食

鸡肚有消食的作用，使我们的肠胃变得更加的通畅，对身体健康非常好。

4.利尿消肿

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。

5.治痔漏生管

用于痔漏。鸡肠子一挂(带粪),棉花子半斤,地龙半斤。后药装入鸡肠内,用阴阳瓦焙金黄色,研为细末,看药面多少,外加槐花若干,合匀。每服三钱,一日三次,白水送下。(《奇效良方》鸡肠散)

鸡肚怎么吃呢，有什么样的营养价值呢已经简单的分享给大家了，对于人体是特别的好的，而且也有很高的营养价值，对于身体的帮助也是特别的棒的，可以有效的促进睡眠，还可以补充心肌营养，所以大家平时可以自己做点菜来吃，这是很好的。