家常青椒炒肉丝的做法 家常青椒炒肉丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常青椒炒肉丝的做法步骤

• 1、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。

• 2、配菜洗净备用。

• 3、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。

• 4、葱和大蒜切碎装盘。

• 5、青椒和胡萝卜切丝备用。

• 6、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。

• 7、锅中留底油发入葱蒜爆香，发入豆瓣酱炒香。

• 8、发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。

• 9、加入炒好的肉丝，淋入酱油翻炒均匀。

• 10、出锅加盐调味即可。

• 11、家常小菜，完美呈现。

• 12、成品图。

小窍门

肉丝一定要提前腌制一下，口感才佳哦！祝您生活愉快愉快！