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猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做

猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做

我的雪里蕻腌了2个月了,应该可以吃啦。

食材明细

主料
  • 雪里蕻 (适量)
  • 猪肉 (100g)
辅料
调料
  • 大蒜 (1把)
  • 白糖 (3g)
  • 味精 (1g)
  • 生抽 (5g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉大蒜炒雪里蕻的做法步骤

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第2张

    1、取雪里蕻,洗几次。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第3张

    2、放蒸锅里蒸30分钟。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第4张

    3、取出来凉透。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第5张

    4、雪里蕻切末,大蒜和红椒也切一下。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第6张

    5、猪肉切条。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第7张

    6、热锅冷油。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第8张

    7、油热放肉条翻炒至断生。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第9张

    8、放大蒜和红椒,放生抽。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第10张

    9、翻炒出大蒜的香味。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第11张

    10、放雪里蕻翻炒。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第12张

    11、放清水,盖上锅盖,焖煮至汤汁快收干。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第13张

    12、放白糖。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第14张

    13、放味精,翻炒均匀即可。

  • 猪肉大蒜炒雪里蕻的做法 猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做 第15张

    14、成品。