雪里蕻炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

雪里蕻炒豆腐，白嫩嫩的，就像玉一般的豆腐，润滑爽口，一吃到嘴里就有种要化了的感觉，黄豆的香气扑鼻而来，沁人心脾。具有极高的营养价值的雪里蕻搭配上富含蛋白质的豆腐的这道菜—雪里蕻炒豆腐实在是美味佳肴，老少皆宜的美食。

主料

雪里蕻 ：350g

辅料

盐 ：适量
豆腐 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.雪里蕻洗净切碎，豆腐切块，辣椒切粒

2.油热后，放入雪里蕻翻炒

3.变色后，放入豆腐，加少量水煮开

4.放入辣椒，加盐调味即可。

烹饪技巧

如果喜欢吃软一点的可以煮久一点。