麻辣凉面的做法 麻辣凉面怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣凉面的做法步骤

• 1、锅里水烧开下挂面。

• 2、下挂面再次烧开。

• 3、添凉水入锅、等待再次煮开以后面就好了。

• 4、先准备一小盆冰开水、把面捞起来放冰开水里过一下。

• 5、冰开水里捞起的面沥水份。

• 6、花生米微波炉转熟。

• 7、压碎备用。

• 8、放入姜蒜酱油少量醋、白砂糖、麻辣辣椒油、花生碎搅拌均匀。

• 9、成品。

小窍门

麻辣辣椒油前面有做过。