美味可口的雪里蕻炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味可口的雪里蕻炒肉丝是一道非常传统的家常特色菜肴，这道菜肴的味道非常的好吃，吃了一次就让我无法忘怀了呢，就一直对它念念不忘呢，总是想着它的美味口感。这道菜肴的做法也是特别的简单易学的哦！赶紧动起手来学做这道美味可口的雪里蕻炒肉丝吧！

主料

猪肉 ：100
雪里蕻 ：200

辅料

花生油 ：20ml
姜 ：3
水 ：20ml

具体步骤

1.雪里蕻提前泡水去除一些盐分，然后洗净切段。

2.猪肉切成丝。

3.热锅下油，放入少许姜丝炝锅，再放入肉丝炒至变色。

4.放入雪里蕻炒匀。

5.再加水，姜丝炒匀中火烧一分钟关火。

6.盛盘。

烹饪技巧

1，雪里蕻本身已经很咸，所以炒的时候就不用再放盐了。2，喜欢吃辣椒的可以再放些辣椒一起炒。