雪里蕻炖豆腐图解

雪里蕻炖豆腐是一道很受欢迎的美食，滋味鲜美，柔嫩爽口。豆腐中含有的蛋白属于完全蛋白，营养价值很高高，能满足人体对蛋白质等的营养物质需求。雪里蕻中含有多种氨基酸和维生素，也能满足人体日常对维生素的需求。

主料

雪里蕻 ：1把
豆腐 ：1块
五花肉 ：100克

辅料

植物油 ：3汤匙
葱 ：10克
酱油 ：1汤匙
姜 ：10克
花椒粉 ：1茶匙

详细步骤：

第一步

第一步：准备好食材，腌制的雪里蕻用温水泡，投洗几遍

第二步

第二步：把豆腐切成块块，雪里蕻切成段

第三步

第三步：五花肉切片，葱姜切末

第四步

第四步：在锅中加热油，放入五花肉煸炒出油

第五步

第五步：下入葱姜爆香

第六步

第六步：下入雪里蕻煸炒

第七步

第七步：加入水，酱油，花椒粉

第八步

第八步：下入豆腐块，烧开炖5分钟后盛出