雪里蕻拌黄豆花生米的做法 雪里蕻拌黄豆花生米怎么做

“雪里蕻/芥菜都是冬天的美味，有N种吃法。自家种的雪里蕻然后腌制起来真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，也不添加任何着色剂，吃着放心，也是搭配各种菜肴的最佳选择，熟悉的味道，是家的味道。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪里蕻拌黄豆花生米的做法步骤

• 1、雪里蕻去根，洗净，淖一下，捞出，控干水分。

• 2、切小段。

• 3、花生米泡一夜，锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟，捞出，放入碗中。

• 4、黄豆泡一夜，锅里放入适量水和黄豆，大火烧开转小火煮15分钟，捞出，放入碗中。

• 5、雪里蕻、黄豆和花生米一起放入盆中。

• 6、加适量盐，拌匀即可。

• 7、放凉装瓶。

• 8、冰箱冷藏，不会坏。

• 9、食用时，倒入少许醋，滴几滴香油，OK。