排骨烧茄子的做法 排骨烧茄子怎么做 飘香香 热菜 3.18W 大中小设置文字大小 “茄子充分吸收了排骨的汤汁,茄子有肉味,肉里有茄子的味道,充分融合。” 食材明细主料猪肋排 (8—10块)茄子 (2个)辅料葱 (1颗)姜 (3—4片)蒜 (3瓣)调料味极鲜 (2匙)八角 (1个)花椒粉 (1匙)香辣 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)排骨烧茄子的做法步骤1、肋排洗净,泡出血水。2、焯水后,用味极鲜,花椒粉,八角,姜片腌制半小时,时间长点也可。3、葱,姜,蒜,干辣椒切片备用。4、锅内爆香。5、下入排骨煸炒,勤翻炒,防止糊锅。6、加入水,烧开,倒入电饭锅选择肉类按键,可避免长时间在锅内炖煮。7、排骨到时间后,倒回锅内,加入茄子,闷煮十分钟左右。 TAG标签:排骨烧茄子怎么做好吃 烧茄子 排骨 排骨烧茄子的做法步骤 排骨烧茄子 排骨烧茄子的做法 排骨烧茄子的最正宗做法 排骨烧茄子的家常做法 排骨烧茄子怎么做 #