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鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做

鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (500g)
  • 鲍鱼 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 生姜 (适量)
调料
  • 辣椒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲍鱼烧排骨的做法步骤

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第2张

    1、鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第3张

    2、轻松脱壳,去除内脏。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第4张

    3、排骨清洗干净。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第5张

    4、砂锅中热水放入冰糖炒出糖色。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第6张

    5、加入排骨煸炒。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第7张

    6、加入配料煸炒。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第8张

    7、加入清洗煮25分钟左右。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第9张

    8、加入鲍鱼继续煮15分钟左右,加入盐调味。

  • 鲍鱼烧排骨的做法 鲍鱼烧排骨怎么做 第10张

    9、撒点葱花即可。