照烧排骨的做法 照烧排骨怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

照烧排骨的做法步骤

• 1、排骨焯水。

• 2、冲洗沥干。

• 3、放入盐和胡椒粉和料酒腌制二十分钟。

• 4、照烧酱中加入清水拌匀，备用。

• 5、热锅热油，放入排骨小火两面煎黄。

• 6、加入照烧酱汁中火烧开改小火炖。

• 7、汁收得差不多就关火。

• 8、喜欢有嚼劲的可以开吃了。

• 9、喜欢软烂的再放入电压锅压三十分钟。味道偏甜口。