准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟番薯片子。番薯是我们常吃的一种食物,我们经常能在街边吃到老大爷的烤红薯。我们今天介绍的是番薯片子,我们在家就可以做,这样既卫生又好吃。香脆的番薯片子加上它本身的甘甜,正是我们所期待的味道。一口一片,完全停不下来回味无穷。
主料
番薯 :
一个 辅料
盐 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉
清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。